7/24(日) 神戸ﾊﾟﾘ食堂ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ フランス料理

今回はﾌﾗﾝｽ料理の基礎をテーマに、魚のポワレ（メイン料理）に挑戦しました！

この日のメニュー

• 魚（サーモン）のポワレ ～ブールヴランソース～
• コンソメスープ
• サラダ
• パン

神戸ﾊﾟﾘ食堂（三宮徒歩3分、明関ビル5F）にて。

コンソメスープってとっても贅沢なスープだということが身にしみて分かった今回のフランス料理。。シェフが目の前でお料理してくれるのを、眺めつつ、写真をとりつつ、メモしつつ、気になることは気軽に質問！こんなお料理教室も新鮮で楽しいですよね～★　贅沢なランチタイムをみなさんもいかがでしょうか？！


当日の様子をご覧下さい。

コンソメスープはじっくりコツコツ煮込みます♪
その横で、サーモンを焼いています。。。

完成！早く食べたい♪♪

6・7月は14:00～開催でした。8月はお休みして、次回は9月23日（日曜日）、12:00スタートになっています♪　9月のメニューはビーフストロガノフ・きのこのスープ・パン・サラダとなっています。ご興味のある方は、ご連絡を◎

この日の参加費2,800円。

※9月より一般の方の参加費はプラス200円になります。（会員2,800 / 一般3,000円）

TEL：090-4033-2386(ﾀﾙｲ)
FAX：078-321-5963
mail：wsckobe@gmail.com
blog：http://wsckobe.blogspot.com/